Saldo draaien

Door hoge melkprijzen en relatief lage voerprijzen wordt de vraag ‘hoe realiseer ik een hoog voersaldo?’ steeds vaker gesteld onderweg. Wees er allereerst bewust van hoe de kosten van een rantsoen zijn opgebouwd om te bepalen waar de ruimtes liggen. Kijk daarbij ook eens kritisch naar de grondstoffen die in het aangekochte krachtvoer worden verwerkt en wat de kosten zijn van deze grondstoffen. Wordt er de juiste prijs betaald voor dit krachtvoer en niet geheel onbelangrijk, zitten de koeien ook te wachten op het krachtvoer of bijproduct dat wordt aangekocht? Daarbij kunnen grondstoffen die op het eerste oog een behoorlijk prijskaartje hebben toch goed uitpakken. Denk daarbij met name aan de VLOG bedrijven die een uitstapje kunnen overwegen naar een (deel) VLOG soja i.p.v. raap op basis van de meest recente prijs ontwikkelingen op de markt. Met name de prijs verschillen tussen eiwitrijke brok die veelal als tweede voersoort wordt ingezet en de prijs van eiwit rijke producten zoals soja en raap lopen behoorlijk ver uiteen. Daarbij is deze tijd van het jaar ook een moment om terug te kijken op de oogst van dit jaar. Zijn de kuilen naar omstandigheden goed gelukt of liggen er verbeterpunten voor volgend jaar om er voor te zorgen dat eigen ruwvoer nog beter benut kan worden op basis van waar de koeien ons om vragen. Ondanks dat eigen ruwvoer grof geschat 50% uit maakt van de voerkosten is de verhouding ruwvoer/krachtvoer op het gemiddelde bedrijf nog altijd twee derde t.o.v. een derde zoals in vorige nieuwsbrief werd aangehaald. De snelle rekenaar concludeert dan dat eigen ruwvoer nog altijd het goedkoopste voer is. Zorg er dan ook voor dat het plan voor de ruwvoeroogst in dusdanige staat is dat dit past bij de bedrijfsvoering. Uiteindelijk draait het om de maximale benutting van het totale rantsoen en dat zorgt voor saldo.