Sander Hofstee
‘Ik heb graag zelf het stuur in handen’
Sander Hofstee weet niet anders dan dat AGRI-V.A.K. de begeleiding doet op het bedrijf. „Sowieso langer dan 25 jaar. Toen ik van school kwam al.” De melkveehouder uit Scharnegoutum (FR) vindt in AGRI-V.A.K. een sparringpartner met een stevige visie die kijk heeft op de gezondheid van de koeien. Ook de onafhankelijke begeleiding bij de inkoop van grondstoffen waardeert hij.”
De 330 melkkoeien van Hofstee krijgen jaarrond een TMR-rantsoen voorgeschoteld. Sander koopt zelf de grondstoffen in bij diverse voerleveranciers. Daarbij probeert hij de producten voor langere tijd vast te zetten. „Vaak voor een halfjaar, soms voor een jaar. Meestal zit ik daarmee wel goed en kan ik scherp inkopen.”
TMR
In het verleden werkte Hofstee met voercomputers. „Ik wilde altijd wel TMR voeren. Het gemak en de rust, dat zag ik wel zitten. We hadden in de oude stal alleen teveel overbezetting. Toen in 2019 de nieuwe stal in gebruik is genomen, ben ik direct overgestapt. De omschakeling heeft even tijd nodig. De koeien moeten er aan wennen. Maar inmiddels zijn de koeien in het systeem gegroeid en draait het super. Het belangrijkste is de vruchtbaarheid.”
Zelf rantsoenprogramma gebruiken
Naast de 330 melkkoeien zijn er zo’n 140 stuks jongvee op het bedrijf. Het grondareaal ligt op 155 hectare. Daarmee is het bedrijf niet helemaal zelfvoorzienend qua ruwvoer. Sander spart met AGRI-V.A.K. over het rantsoen en de aan te kopen producten. „Ze denken goed mee wat kostprijstechnisch interessant is.” De veehouder maakt daarbij volop gebruikt van het rantsoenprogramma van AGRI-V.A.K. „Ik heb graag zelf het stuur in handen. Samen lopen we dan nog even het rantsoen door. Maar dat hoeft echt niet elke 3 of 4 weken. Bij een nieuwe kuil even een keer vaker, maar als het eenmaal loopt, dan hoeven we niet veel te sturen.”
Gezondheid ‘lezen’
Tijdens de bedrijfsbezoeken worden de puntjes op de i gezet. „We lopen dan een ronde langs de koeien. Henri heeft van te voren de melkcontrole al doorgelopen. Het valt mij op dat hij precies de koeien eruit pikt die hij op papier al had aangemerkt. Hij leest de gezondheid van de koeien.” Hofstee vindt het fijn om een sparringpartner te hebben met een sterke visie en die ook ‘tegengas’ durft te geven. Henri is iemand die zeker is van zijn zaak. Daar hou ik van.”
Gevolgen van hoog kali
Een belangrijk inzicht wat de veehouder vanuit de begeleiding van AGRI-V.A.K. heeft gekregen is de invloed van het hoge aandeel kali vanuit het gras op de melkkoeien. „We zitten hier op kalirijke grond. In het verleden voerden we teveel kuil. Met dergelijke kali-gehaltes draait je nooit efficiënt. We voeren nu maximaal 9,5 tot 10 kilo droge stof gras en 4,5 tot 5 kilo droge stof maïs. Daar ligt voor ons de grens van het maximale aandeel graskuil wat wij in de koeien kwijt raken. Het rekenprogramma van AGRI-V.A.K. laat dat heel mooi zien op basis van de benutting.” Op dit moment ligt de jaarproductie op 10.500 kilo melk met 4,42% vet en 3,68% eiwit.
Maisvlokken
Hoewel Hofstee erg op de prijs van de grondstoffen let, is hij enthousiast over het voeren van maïsvlokken. „Het is tot 5 euro duurder dan maïsmeel, maar de benutting op de pens is veel hoger. Het stimuleert de productie met behoudt van het eiwitgehalte. Saldo-technisch pakt dit product goed uit.” Hofstee voert daarnaast ook nog maïsmeel. Omdat maismeel slecht ‘loopt’ in de silo, laat hij het opmengen met de maïsvlokken. „Dat bevalt prima.”
Loonvoeren en maatmineraal
De veehouder is altijd aan het rekenen. Maar ook het werkplezier speelt een belangrijke rol. Zo laat hij sinds enkele jaren voeren door een loonvoerder. „Ik was bijna toe aan een nieuwe mengwagen. Als je dan alles gaat rekenen, dan kun je daar bijna geen nieuwe wagen voor aanschaffen. De oude wagen gebruik ik nu nog voor het jongvee. Die kan daardoor nog wat langer mee.”
De mineralen laat Hofstee via AGRI-V.A.K. op maat maken bij Tromp. De zakjes worden op de kilo afgevuld op basis van de behoefte. AL met al is Hofstee heel tevreden over de samenwerking. Als het gevoel goed is, dan gaat het goed.”